中国人讲究以形补形,都说想要健脑就得多吃核桃,其实核桃除了健脑还有很多其他的功效与作用。其中被称为小核桃的山核桃,就因为具有极高的营养价值和独特的口感风味,得到了消费者的认可,逐渐成为一种广受欢迎的高档坚果。
今天小编就给大家介绍一款免手剥的山核桃
恋剥山核桃仁
这款山核桃仁经过精心筛选,选用饱满的山核桃为原料,剥出的果仁颗粒大,还去除了碎屑杂质,食用起来很方便,还散发着浓郁的果香,令人垂涎,入口松脆细腻,鲜甜可口、越嚼越香浓。而且它还方便携带,可以当作办公室的休闲零食,又可以在好友相聚时,当作品茶的点心零嘴,就连外出旅行也可以携带,嘴馋的时候就能来点。
香脆的山核桃仁还具有润肺补气、养血平喘、润燥化痰去虚寒诸功效。山核桃仁当中含有的蛋白质及不饱和脂肪酸,皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能。它的营养高于牛奶、鸡蛋以及牛肉,还更容易被人体所吸收。
山核桃仁中的胡桃醌有防止动脉硬化,降低胆固醇的作用;能提升白细胞及保护肝脏等作用;而它含有的大量维生素E,经常食用则会有润肌肤、乌须发的作用,可以令皮肤滋润光滑,富于弹性;疲劳时嚼些山核桃仁,也能起到缓解疲劳和压力的作用。
山核桃仁不但有很多的医用价值,还能榨油、炒食,也可作为制糖果及糕点的佐料,一些热门的小吃点心也是由它们制作而成的,比如山核桃仁蛋糕、山核桃仁饼干等等。
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