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核桃
核桃是长在树上的，刚采摘后的核桃，外面一层绿色的皮非常难剥。需要将核桃晾晒几天让外皮的水分流失一些，更容易剥。然后进行后续程序进行加工处理。
小编记得小时候摘了新鲜核桃到小河边“磨核桃”，因为什么都不懂，把绿皮的汁液全都弄到自己手上了，结果一周都没洗掉。去上学都不敢在同学面前把手伸出来。
腰果
腰果生长在树上，类似苹果的这块果肉叫做腰果梨，果肉苦涩多汁，可用于做果汁果酱。取出的腰果进行一系列加工程序后，手工破外壳并将其果肉取出。
西瓜籽
西瓜籽并非由咱们平时食用的西瓜得来的，而是一种专门得西瓜籽的瓜种植出来的，该瓜名为“籽瓜”。
想要取里面的籽，必须要对瓜进行拳打脚踢，因此取西瓜籽的过程被叫做“打瓜”
松子
松子的采摘过程是非常危险的，松树的枝叶像针尖一样很扎人，松果也是非常坚硬。松子的营养价值是很高的，难怪是松鼠的最爱
碧根果
有没有感觉碧根果跟核桃很像呢，碧根果是阳性树种，喜温暖湿润气候，适于河流，湖泊地区栽培。
还有哪些干果是你知道呢，一起分享吧
