这碗补脑解馋的核桃杏仁露,可比ldqu

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用最简朴的食材做最适口的食品

家里的娃们嚷嚷着要喝六个核桃,我懒得外出了,直接搬出来家里的坚果库存们本身用破壁机做吧。其有用烤香了的核桃和杏仁来做饮料,果然要比超市里卖得好喝良多。像超市里的六个核桃、杏仁露这些饮料,口感跟水相同,还加了良多的糖,至于内里究竟有几何杏仁和核桃,含量高不高咱就不了解了。本身做的核桃杏仁露,首先是真材实料,用的都是真坚果仁。其次即是粘稠度和甜度也也许本身管制。我用了家里破壁机做的,一点也不费事,况且一做即是合家人的量,管饱,很适当还在上学需求补脑增加养分的娃娃们喝。因而家里有破壁机可能搅拌机、豆乳机的,一同来做这个亲妈牌香浓的杏仁核桃露吧。

食材和时光

分量:四碗

时光:15分钟

材料:甜杏仁(或美国扁桃仁)35克,核桃仁35克,糯米30克,净水克,冰糖25克。

着手做喽

1、核桃仁和甜杏仁也许先费用烘烤10分钟左右烤香了再用,糯米也是提早洗明净浸泡一小时后用对比好。杏仁我没去皮直接打了,假设你在意也许将杏仁用开水烫事后泡凉水去皮。

2、一齐材料都倒入破壁机中,插足净水,而后高速搅打成细腻的杏仁核桃浆。

3、为了让口感更纯,也许将打好的杏仁核桃浆用过滤网过滤一下。

4、将过滤好的杏仁核桃浆倒入小锅中,插足冰糖而后煮沸,大致煮2分钟便可。半途记良多搅拌,防止糊底溢锅。

煮好的杏仁核桃露放凉后就也许喝了。这边的口味浓淡也许依照众人的口味灵动加水调换。提倡众人将打好的浆过滤后再煮,口感纯一些会更靠近外观的口感。

婶子碎碎念:

1、甜杏仁外观的杏仁皮是可食用的,但苦杏仁的皮就不要吃了,吃多了带有毒性。甜杏仁的皮具备提防伤风,抬高免疫力,通便提防肠癌等成效。即使有食疗功效,但也不成以洪量食用。假设是少许吃,也许带皮一同打,对比多的话,依旧先去皮后再食用对比稳当。

2、插足糯米,也许让这碗核桃杏仁露的口感愈加香浓淳厚,不喜爱喝厚的也也许不放糯米,但香味就会差一些。

3、带有糯米的饮品用带有加热机能的破壁机直接制做,假设应用的不是米糊程序,而是用其余程序好比豆乳程序这些来做,简朴让糯米粒粘在底部的加热板上,因而这款杏仁核桃露我只用了机械的高速搅拌程序,打成细腻的糊糊后,就换成了人为加热。你也也许直接应用机械的米糊程序来做,但米糊程序的搅拌速率会慢一些,需求在程序完毕后,再用高速搅打片时让它变的口感细腻。

n想做吃货科学家的小婶子

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