俗话说：小于新疆，我不知道中国的大小；新疆对于几个胃来说太大了。说到新疆食物，也许你知道怎么烤整只羊，抓起米饭，烤羊肉，你不知道的是，如果你为新疆人设置一个炉子，他们可以烤一桌“满汉全席”！现在让我们来看看新疆以及他为什么在中国流行？
01盘鸡
吃新疆大盘鸡要知道什么才是真正的大盘鸡，盘子比枕头大，配菜一般是土豆、皮牙、青椒、红椒，各种香料，一起用鸡来煮。味道相当辣，新鲜多汁的鸡肉片配薯片，盘子里的热汤入口，美味非常辣！
02烤羊肉串
新疆的羊肉串都是铁做的，当肉串起来的时候，一块瘦肉和一块肥肉，肉汁慢慢渗入，这是非常美味。据说阿勒泰羊肉是全国最好的羊肉，用盐碱地饲养的羊肉没有羊肉的味道，还有牛奶的味道，真好吃！
03烤羊奶
腊肠是各族人民都很喜欢的面食，他有两千多年的历史了。楠包括肉奶酥、油奶酥、窝窝菜、芝麻楠、片楠和希尔曼楠。这种做法非常类似于汉族烤薄煎饼，把面粉稍微搅拌一下，再搅拌均匀就可以了，南糕厚实有力，不易变质。
酥皮烤馒头
新疆烤馒头的皮是用未发酵的面粉做的，馅料是用羊肉丁羊尾油、洋葱丁等调味品做成的，皮特别薄。味道鲜嫩多汁。
05拉绳
他是用上等面粉和面粉手工制作的。加上羊肉，西红柿，辣椒和各种蔬菜，味道像幸福感。
06皮拉夫
新疆pilaf有肉pilaf和素pilaf，是炖出来的，通常用作主食。通常有洋葱，胡萝卜条和羊肉片，当地人每年过年都会供应。
07m肠道和面部肺
米肠、面条和肺是由羊的内脏制成的，将面筋洗净的面条与调味料一起倒入大肠，然后煮熟，肠软而粘，肺软香嫩，牛肚和面筋很有嚼劲，很好吃。
08烤全羊
一般以山羊或一岁以下的羊为原料，这种羊的味道会比较嫩。烤后的羊肉香气浓郁，外观金黄，内软嫩。
09奶茶
新疆奶茶由牛奶或羊奶加上煮好茶制成，不同民族和地区使用的茶不同，奶茶的味道也不同。无论哪种茶煮好加鲜奶和少许盐，香中都有点咸，这与我们平时喝的奶茶不同。
10切蛋糕
新疆切蛋糕是一种漂亮的糕点，在新疆被称为玛仁糖。他是以核桃仁、玉米麦芽、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰、巴丹杏、红枣等为原料，配以蜂蜜精制而成，风味浓郁。
11胡辣羊蹄
胡辣羊蹄是新疆维吾尔家庭、回族和其他穆斯林人喜欢烹饪的传统美食，他因其辛辣的味道而得名，是新疆食物中为数不多的炖味之一。胡辣羊蹄色泽鲜艳，辛辣，滑爽，嫩滑，回味悠长。
12架子肉
美味的货架肉的关键是腌制和烧烤。圆桌体的铁架和炉坑是特制的，没有一般的腊肉火燎，在恒定的温度下，肉被均匀加热，烤肉的颜色是金黄，细嫩可口，肉香溢出，让人垂涎欲滴。
13Ka气体
这是一种饮料，主要由啤酒和蜂蜜制成。这种饮料最初起源于俄罗斯，后来由新疆引入。他在当地很有名，就像我们的青啤，绍兴黄酒。
14胡椒鸡
胡椒鸡是回族的一道名菜，昌吉是最有名的正宗。把整只鸡放入水中，水开后，然后文火炖。只需将生姜、葱、花椒、香叶放入水中除油，煮沸，取出，放入冰水中，彻底凉透后，从鸡肉上取下骨头，撕成条状，然后，加入藤条椒油和自制胡椒芝麻油，加点盐和糖调味，一盘麻鲜香嫩胡椒鸡就完成了。
15个酸奶肿块
酸奶疙瘩是新疆牧民最喜欢的零食。制作奶疙瘩时，先将牛乳或羊奶发酵，再将发酵好的酸奶倒入锅中，再将其挂在布袋中，使水分完全滴下，用手捏成小块，放在芨芨草铺成的垫子上晾干。奶粉块可以长期储存，他们可以和奶茶一起吃，当他们外出放牧或远足时，他们也可用作干粮。
一般有两种：传统牛奶疙瘩和湿牛奶疙瘩。传统的奶块是咸的和酸的，而干奶块通常是这种味道。除了咸酸，还有两种口味的湿牛奶丘疹，除咸酸外，湿牛奶粉刺可直接食用或晒干后成为干奶粉刺。
酸奶疙瘩富含多种营养成分，具有胃、消化、安神等特点，长期食用可补充人体的钙、镁、锌等元素，可增强人体免疫力，预防疾病。
据说大明星迪丽热巴最喜欢的零食之一就是酸奶粉刺，她拍戏时从不忘带，还给她很多明星朋友安利这个零食。如果你想尝试同样的女神小吃，可以点击下面的按钮直接购买。
大的新疆食物三天三夜都吃不完，这是吃东西的天堂！
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