全世界都缺厨师,国内厨师和国外厨师有什么

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随着中国经济发展,技术人员越来越短缺,尤其是厨师,不管是国内还是国外,工资一直高涨不下。很多人更是选择了出国当厨师。根据我们以往的经验来说,最好的年龄是在25岁到40岁之间,当然这不是严格的年龄范围限制,并且大多数国家是没有语言和学历要求的,部分国家例如澳大利亚、加拿大、新西兰、英国等移民国家需要有英语或者当地语言的要求。

中国的美食在世界都是享誉文明的,中高档餐厅,快餐,西餐,烘焙等等,只有世界上有的,就没有中国厨师不能做的。在国外,基本上中小型餐厅和快餐都会招聘大量厨师技工,基本没有特殊要求,有过类似的工作经验同时能吃苦耐劳就行。熟练的烹饪技巧和能够听从服从,除此之外并无其他特殊要求,也没有什么南北方厨师要求。

当然海外厨师工作的第一条是必须保证自己的身体健康。在前期申请的时候需要提供身份类证明,包括厨师证、户口本、就业证明等,还需要国外的公司的雇佣合同、签证等等。如果有相关的技师证,工资待遇会更高一些。如果有精力的话,还是建议前期考取相关证件。

一般在国内当厨师的话,月薪基本能达到1万人民币,除去基本花销,以及人情礼份等等,一年也基本存不下来多少钱。但是如果在国外当厨师,存个十多万是件很容易的事情。如果能在美国,澳洲,新西兰等大国当厨师,一年至少能从存个20到30万。

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为什么差距能有这么大呢,国内优秀厨师非常多,各大菜系随便一说,响当当的厨神举不胜多,因此想让自己的饭店能在当地立足就要不停地开发新菜品,一旦满足不了食客的口味就会面临失业的可能。所以国内的厨师工作并没有想象的那么稳定,失业以后如果不能马上找到更好的工作,就会面临短期的收入不稳定现象。而一般在国外工作的厨师,基本能够在合同期间一直在这家公司工作,临近期满马上就会让厨师续签一下年或者几年的合约,不会间断工作,更不耽误赚钱。同时国外的生活环境相对单纯,同事之间也许就是点头之交,下班后各自有各自的生活,免掉了同事的结婚,生子,乔迁等祝贺,省下一笔不小的费用。而且更不会有攀比的这种状况发生,只要有技术,有能力,踏实肯干就会得到雇主和同事的尊重。

像日本一般厨师是月休4天,每月的薪资能达到20-30万日币,人民币一万三到两万人民币之间,加班另算,5年后有机会拿日本永驻。澳洲由于本身的工资水平就高,基本厨师一个月能拿到两万五到三万五人民币。荷兰的厨师可以办理工作签证,月薪-欧元,韩国的月薪在万到万韩币之间。

算下来出国当厨师也是非常不错的一个选择,前期不能带家属的时候可能会相对寂寞一下,有些国家在后期就可以把妻子和孩子接过去了。有问题都可以留言,大家一起讨论。

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