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最早之前市场上有好几个品种都叫蛤蟆眼,后来有的品种改了名字,有的品种渐渐就看不到了,现在市场上比较多见的,就是接下来介绍的两款,易县蛤蟆眼和蓟县蛤蟆眼。
易县蛤蟆眼
易县蛤蟆眼,是一款比较老的品种,产地在河北易县,老树现情况不明,据说将军膀就是由这个品种嫁接而来,将军膀刚上市的几年,很多人拿这个品种冒充将军膀。核桃大部分纹路中间都有条沟壑,(和蛤蟆头所谓的开背差不多)端肩,平底,圆脐,肚子下摆。易县蛤蟆眼是市场上嫁接较多的品种,市场比较常见,价格不高。
蓟县蛤蟆眼
蓟县蛤蟆眼是嫁接的品种,产自天津蓟县,据说品种由铁核桃和绵核桃嫁接而来,如果只看核桃外表确实像铁核桃,但底脐是麻核桃的特征,这个品种极难上色,但后期走色鲜红,非常漂亮。蓟县蛤蟆眼的原树,从17年开始就不再挂果了,近两年具体的嫁接情况还不太清楚,现在市场上见到的不多,价格偏高。
以上介绍了现在市场上主流的两款蛤蟆眼,朋友们还知道哪些蛤蟆眼,欢迎留言评论。
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