陕西秦岭大山深处的美食特产，香玲牌新鲜青皮湿核桃，嫩嫩的果肉甜绵香脆。
去掉青皮，剥开硬壳撕掉果肉外的那层苦涩薄皮，漏出最好看最干净嫩白的果肉，入口回味甘甜清香
树上等待采摘的青皮核桃挂满枝头，青翠欲滴。。。
纯手工去掉青皮的核桃才是最好的保证原汁原味
过了8月份后核桃渐渐成熟轻轻一动青皮即可脱落，就必须要晒干储存咯。干了之后的核桃香纯可口，油分很足，如果炒制作饺子馅的话不需要额外加油，加热炒制即油香四溢。满口留香
核桃褪去青皮之后晒干存放必须要用核桃夹子开壳食用，这样的过程也是一种享受呢。享受美食享受生活。
