在老北京的三宝“核桃、扳指、笼中鸟”中，核桃被称为“文玩界的奢侈品”。
外行人看热闹，说：文玩古玩，无非就是那些有钱有闲的人打发时间附庸风雅的工具罢了。
内行人看门道，却趁着这个机会赚的盆满钵满。
文玩核桃红极一时时，一对品相好的文玩核桃，能“盘”出一套北京四合院。
这究竟是怎么做到的？其中又有什么门道？
“盘”核桃风潮
“核桃热”兴起的时候，不管有钱人土豪还是没钱的人穷人。追求的就不仅仅是“盘”了，而是一个“赌”字。
可能最初确实是单纯的为了消遣去盘核桃，但盘着盘着，就从中嗅到了商机。
花点小钱从市场上“淘”品相好的核桃，经过自己盘一段时间，如果幸运的话，核桃越盘品相越好，价格就能翻个几倍。
在文玩市场上，拍卖过最贵的文玩核桃，价值高达万元。
文玩专家也证实过，品相好的文玩核桃，价格确实是不菲的，几万到几百万都有可能。
曾经有位老者，手中持有一对盘了几十年的文玩核桃，已经盘得非常圆润，品相极好，专家当场鉴定，价值50万元。
这就是“赌”赢了。
从汉隋时期起源，到明朝的真正兴起，直到现在，核桃的文化发展史经历了两千多年。其中经历了“蒙尘于民国、复苏于当代”的景象，两千多年中依旧未被摒弃，可见还是有一些精髓在的。
核桃文化最盛时，是清朝时期，乾隆皇帝作为核桃的狂热爱好者，不仅自己热衷于盘核桃，还带动大臣和百姓一起玩，甚至还有自己的御用核桃树。
据传闻，野史中曾经传说过，乾隆皇帝为了盘核桃，专门培养了一群“代盘”的太监。这些太监需要接受三年专业的盘核桃培训，中途用御赐的补药和膳食调养身体，平时还得练习骑射，强身健体。三年后能够通过乾隆皇帝考验的盘核桃技术好的太监，将会继续沿用，代盘五年以上。
不得不说，盘核桃这件事，真是被乾隆帝玩得风生水起。
不就是盘个核桃，有手就行，为什么还有这么多讲究？盘个核桃有那么难吗？
这还真不是皇帝太事儿，而是盘核桃，真的有很多弯弯绕绕的门道！
文玩核桃的奥妙
文玩核桃和普通核桃最大的区别就是，文玩核桃是野生的老麻核桃，外壳坚硬，最适合用来“盘”。
但文玩核桃也分为很多品种，从最出名的四大名核到东北的秋子、陕西的灯笼、云南的“老铁”等等，品种五花八门。
其中，最受盘核桃的“大家”们喜爱的，还是四大名核。分别是：
狮子头：这种核桃通体圆润，个头较大，表面光滑，看起来温润敦厚。
公子帽：整体看起来尖锐、立体，得到风流飘逸，飘如仙子、清瘦骨感的赞誉。
官帽：形状似清朝官员的官帽，上半部分形状尖锐，整体看起来非常大气。
鸡心：整体清瘦有型，似佳人般身材高挑，光泽度极好，用珠光宝玉来形容它的外表。
文玩核桃那么多，也不是每一颗随便盘盘都能卖出高价的。那怎么样的核桃才算“盘”得好？盘得有价值？
最重要的两点就是配对和皮质。
配对讲究的是，两只核桃的大小、颜色、甚至纹路都相似，相似度越高，配对出来的核桃品相越好。
想要盘出好的皮相，则只需要四步，净—搓---盘---扫。
净；顾名思义，用来盘的核桃一定要清理干净，包括一些纹路中的细小部位，都要用专业的刷子或者细针清理干净。
搓；每天搓揉，手中的油脂和汗渍就会慢慢渗入到核桃内，使核桃的颜色和光泽度发生变化。甚至不同的人油脂和汗液中的酸碱度不一样，核桃的颜色变化都会不一样。
盘；也就是来回的盘玩，一段时间后，核桃的外表就会被盘得圆润，摸起来手感润滑，品质好的核桃会越盘越有光泽。
扫；用专用的刷子来回扫，扫除表面的灰尘，同时照顾到平时盘玩不到的地方。
最后，一个核桃盘出来最好的效果就是“玉化”。指的就是一个核桃经过长达几年或者几十年的盘玩，表面坚硬光滑，达到“包桨”的程度，像玉一般隐隐有透明可见其中果肉的感觉。
在那个“炒核桃”极度狂热的年代，一对价值元的文玩核桃，被炒到0元，甚至元，之后还在继续涨价。
像这种“玉化”程度的文玩核桃，价值抵上一套房也并不奇怪。
既然文玩核桃这么有潜力，那为什么文玩核桃在现代的掀起的疯炒浪潮，也依旧是昙花一现？
文玩核桃“崩盘”，下场惨烈
不管是任何“可再生”文物，讲究的都是一个“市场”。
市场的供不应求和供过于求都是决定它走向的重要因素。
从上个世纪六七十年代后，用来做文玩核桃的野生老麻核桃树被大量砍伐，直到本世纪初期，已经非常稀缺。
这就显得文玩核桃无比珍贵，对于适应惯了“饥饿营销”的人们来说，越是稀缺的东西，就越多人哄抢。
加上核桃热浪潮的带动，本就稀缺的文玩核桃便成为了更多人哄抢的对象，有价无市。
这样一个疯狂的文玩核桃市场，又是如何在一夕之间“崩盘”的？
还是“市场”。
文玩核桃大火之后，许多人看到了文玩核桃高昂的价格和市场，纷纷包地大量种植文玩核桃。
甚至，为了提升核桃产量，还使用了人工嫁接技术，大量生产上市，还诞生了著名的文玩核桃生产基地—河北涞水县。
嫁接文玩核桃的大量上市，不仅打破了市场的供不应求，各地不同技术生产的文玩核桃产品质量也参差不齐，塑料核桃、粘接核桃、机刷核桃的出现，也打破了文玩核桃的市场规范。
不仅让文化核桃的价格一落千丈，更是让许多新手消费者面对这么多良莠不齐的文玩核桃，不知道怎么入手，都怕被“坑”，索性选择了其他可替代性的文玩，例如：菩提、金刚等。
导致文玩核桃难以再激起更大的水花，曾经价值十万的文玩核桃，因为没有市场，被种植户们做成炭，用来烧火做饭取暖。
真是“成也市场，败也市场“！
都说，文玩玩的就是一个情怀，炒的也就是一个“潮流”。
像当初九十年代的君子兰、欧洲郁金香、藏獒、普洱、以及现在的陈皮，都曾经被“炒”得火热，但那段时间过后，就变得一文不值。
也有人不理解，觉得炒这种东西花的都是冤枉钱，你认为值得吗？欢迎留下你的看法。
作者：咕嘟
