核桃相信很多人都知道,但感觉吃起来麻烦,很多人就不吃了,其实想吃可以直接吃核桃仁是最方便的,核桃称为最补脑的零食,经常吃点可以让自己变的更加聪明,但是你知道核桃不能和什么一起吃吗?
核桃的营养价值
补脑
每天吃2个核桃可以补脑健智,其中核桃含有多种微旦元素,锌和锰是脑垂体的重要成分,所以一定要多吃。
抗衰老
每天吃核桃还能延缓衰老,减少皱纹,尤其是女人可以经常吃,最重要的是核桃中含有的胡萝卜素和叶绿素也是非常丰富的。
改善消化系统
核桃不含胆固醇,很容易被人体所吸收,改善和提高消化系统的功能,尤其是消化不好的人可以多吃点。
核桃不能和什么一起吃呢?
浓茶
喝完核桃之后不要马上喝浓茶,至少要2个小时以后再喝茶,因为茶叶中含有鞣酸,鞣酸会与核桃中的铁、蛋白质结合,生成不溶性的沉淀物,会不利于吸收和消化。
黄豆
吃核桃不要吃黄豆和喝豆浆,因为这二者相克同吃的话会导致腹胀和消化不良等。