元旦做好养生,开启一年的健康生活

元旦节到啦,而元旦是公历新年的开始,所谓好的开始等于成功了一半,养生也是如此。

元旦做好养生,能帮助大家开启一年的健康生活。那么,元旦节这个时间段内我们在衣食住行方面应该如何做呢?

元旦快乐

大吉大利

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元旦做好养生,能帮助大家开启一年的健康生活。那么,元旦节这个时间段内我们在衣食住行方面应该如何做呢?

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运动旅行有讲究

适度运动,必待日光

俗语云:“冬天动一动,少生一场病;冬天懒一懒,多喝药一碗”。事实证明,冬季适度的室外活动,使身体受到适当的寒冷刺激,可使心脏跳动加快,呼吸加深,体内新陈代谢加强,身体热量增加,有益健康。外出旅行,按摩保健元旦小长假,不少家庭特别是有车一族喜欢外出旅行。旅行外出乘坐车船,人们常易发生晕车病症,自驾旅游,常常出现怒路等情绪反应,旅行特别是自驾游结束常出现腰酸背痛等不适表现,对此皆可通过按摩方法来保健。

早卧晚起勤开窗

冬季适当早睡晚起可养藏体内精气。体质较弱人群、老年人冬季太早晨练或可诱发哮喘、感冒、风寒,引发基础慢性病及心脑血管疾病。

早卧:一般晚上9时为宜;

晚起:等日出起床为宜,不要过早起床锻炼身体,睡眠时间可比其他季节稍长。

冬季勤开窗有利于身体健康,冬季室内要保持一定的温湿度,不要蒙头睡觉,不要夜间憋尿。

适度温肾顾护脾胃

饮食宜温、适度温肾

冬季天冷人们食欲较好,民间又有冬令、冬至进补的习惯。冬季人体阳气内敛,人体的生理活动也有所收敛。

饮食上就要时刻   药膳方:胡萝卜炖牛腱

材料:胡萝卜克、牛腱克、红枣8颗、姜2片、水毫升,酒少许、盐适量。

制作方法:1.将牛腱洗净,切成条块;2.将胡萝卜切块;3.将牛腱氽烫后捞起;4.把水煮开后,放入牛腱、胡萝卜、红枣及姜片,炖煮1.5小时,加入调味料即可。

熬夜伤脑族

最佳食材:鱼类,特别是鳕鱼、沙丁鱼对大脑发育有重要作用。牛奶、酸奶富含蛋白质、色氨酸。

芝麻、核桃仁含维生素B、C及氨基酸等。其中的不饱和亚油酸、卵磷脂、亚麻酸是大脑的结构材料。麦类、小米、玉米含蛋白、脂肪、钙、铁、维生素B1,能预防神经衰弱。

药膳方:萝卜丝鲫鱼汤

材料:鲫鱼、白萝卜克、姜1块、植脂淡奶毫升。调味料:鸡粉1.5小匙、黄酒1大匙、胡椒适量。

制作方法:1.将鲫鱼洗净擦干,姜切片,白萝卜切粗丝;2.锅热后倒油爆香姜片,放入鲫鱼煎两面呈金黄色后加黄酒、植脂淡奶和适量水继续烹煮;3.中火煮约10分钟,加入白萝卜丝,再烧10分钟,最后加鸡粉、胡椒调味即可。

煎鱼时,鱼面及鱼腹均要擦干;倒入冷油煎鱼,鱼就不会粘锅了。煮鱼汤时汤汁呈现白润香浓的原因是:厨师加了植脂淡奶。

熬夜上火族

最佳食材:百合有助止咳,枸杞有明目、补血的功用,对熬夜导致的阴虚火旺也很有帮助。

药膳方:百合糖水

材料:植脂淡奶20毫升,鲜百合20克,枸杞少许,水2杯,炼奶适量。

制作方法:将鲜百合与枸杞洗净,加入植脂淡奶以小火炖15分钟;加入炼奶以中火续滚1分钟即成。枸杞无须炖煮太久,否则会变苦。

面色发黄、体虚气弱族

最佳食材:羊肉性味甘温,益气补虚,营养丰富,含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等成分。铁皮石斛有滋阴补气的功能,红枣补血,甲鱼清热解毒,长期食用可强身祛寒气,补血益气,令面色红润。

药膳方:铁皮石斛炖甲鱼

材料:铁皮石斛15克、红枣3~5颗、甲鱼1只,冬菇、生姜、瘦肉适量。

制作方法:1.把甲鱼先煮一煮,去腥味;2.然后把所有配料放入汤里,待水开后,再用文火,慢炖3~4小时。

风热感冒族

最佳食材:绿豆甘寒,清热解毒;茶叶利尿,冰糖清热,对感冒、咽痛发热等疗效显着。薄荷为疏散风热之药。

药膳方:薄荷粥

材料:薄荷15克,粳米60克,冰糖适量。

制作方法:先将薄荷煎取药汁候凉,取粳米加水煮粥,待粥将成时,加入薄荷汁及冰糖。稍温即服,出汗最佳。

难言之隐族

最佳食材:牛鞭、狗鞭、羊肉、鹿肉等都有暖肾壮阳、益精补髓的功效。适用于虚损劳伤、肾气虚衰、阳痿不举、滑精、早泄及肾亏之耳鸣眼花、腰膝无力。

药膳方:复元汤

原料:淮山药50克,肉苁蓉20克,菟丝子10克,核桃仁2个,瘦羊肉克,羊脊骨1具,粳米克,葱白、生姜、花椒、料酒、胡椒、八角、盐。

制作方法:1.将羊脊骨剁成数节,氽去血水,再切成5厘米厚的条块;将淮山药、肉苁蓉、菟丝子、核桃仁用纱布袋装好扎紧;生姜拍散;葱切段。

2.将中药及食物同时放入,大火烧沸,打去浮沫,再放入花椒、八角、料酒,用文火煮,炖至肉烂,出锅装碗,加胡椒粉、食盐。

咽喉肿痛的上火族

最佳食材:橄榄、雪梨、花旗参、银耳等都有清肺热、利咽生津、清热解暑、滋阴润燥等功效。

药膳方:银耳雪梨炖瘦肉

原料:银耳3克、雪梨50克、瘦肉克、蜜枣1个。

制作方法:将瘦肉洗净,沸水略煮后切块,再与洗净的银耳和切块的雪梨、蜜枣放入炖盅内,加水毫升,隔水炖1小时即可。

进补要因人而异,冬令进补要做到事半功倍,关键在于针对不同体质,有的放矢。这样才能做到事半功倍哦。



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