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今年真是特殊的一年,假期延长,却只能闷在家里,不少人也从家里找到了不少的乐趣、快乐。
可是正月十五元宵待吃呀,小区、道路都封路,商家不摆摊买不到了,大家不用愁,现在就和你说自己动手就可以做的小汤圆。
汤圆:
食材:糯米粉、花生仁、红糖、核桃仁、猪油、熟白芝麻
做法:
1、将花生仁、核桃仁打碎(没有机器的,也可以用刀切碎)
2、锅中加入切好的花生、核桃、白芝麻翻炒几下、放入猪油搅拌均匀,盛入碗中备用
3、把糯米粉,揉成面团,
4、取大小合适的面团,搓圆,然后挖空,装填馅料,收口,搓成光滑的汤圆
5、取锅烧水,等水刚开始冒白气,放入汤圆,煮大约10分钟左右即可
这样做好的汤圆香甜软糯,吃起来一点都不腻,味道一点都不比买的差,
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