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山里的童年
作者：秦延安
春风一吹，山就跟着绿了。秦岭里的那些草木就如勤劳的庄稼人一样，跟着季节丰富大地。看着那些充满灵气的草木，母亲的眼里有了光彩，一家人的生计有了着落。
秦岭山下的新农村王健/摄
俗话说，靠山吃山，靠水吃水。作为大山的子民，村人将秦岭作为储备仓库般使用着。春分刚过，香椿开始冒芽。“雨前椿芽嫩如丝”，作为报春树，香椿走在了所有菜蔬的前列。为了打椿芽，村人携着竹竿镰刀，一山一山地走，如赶蜂的人追着香椿的花期。打回的香椿除了自家吃，还可以卖出去换点零花钱用，所以，大家都眼勤手快，唯恐错过了打椿芽的时节。
秦岭山下油菜花王健/摄
谷雨后，椿芽谢幕，韭菜上场。随遇而安的山韭菜，长得恣意盎然。它们依山而立，或大片成堆，或东一处西一片的，等待村人去掐。每天一大早，妇女、孩子们提着篮子相约上山。找到韭菜，便四散开来，埋头掐韭菜。碰见大片的，即呼朋引伴。一上午，收获满满一篮子。回家择洗后，包饺子、包包子、烙韭菜盒，以菜当粮，不仅喂饱了肚子，也让贫瘠的岁月有了光亮。
韭菜未尽，槐花又开。米粒似的花苞，碰到长了锋芒的阳光，便如气球般迅速膨胀，欣欣然张开了眼。清香便如飘逸的河流，漫延满山，惹得蜂飞蝶舞，就连人也醉了。村里的妇女、孩子又成群结伴上山捋槐花。低处的摘完了，便爬上树去摘，不一会儿便摘得一篮子。回家蒸槐花饭、晒槐花菜，还可以储存起来以备冬天享用。
云山笑语摘金蘑王静/摄
除了这些之外，秦岭里还有木耳、蘑菇等野菜，让村人的食盘从不寂寞。
秦岭里不仅有美味，还有大量的树木供村人盖房子、做家具使用。人们若砍了一棵树，便会栽一棵树。他们说，大山是有灵的，需要树来守护，伐一棵树便要还一棵树。人们烧火只会去捡那些枯死的树木。在大人的带领下，我们经常顺着山沟走，因为那里被雨水冲下的枯死树木较多。那些干枝枯树，用藤条打捆，一车车拉回家，劈成柴火，码放在屋檐下，除了烧火做饭，冬日还可以烧火盆取暖用。
这是秦岭奉献给成年人的世界，对于我们小孩子来说，最爱的还是秦岭里的野果。八月时节，秦岭里的五味子便挂满藤蔓，一串串红艳艳的，如葡萄般闪烁，吃在嘴里甜滋滋的。吃不完的五味子晒干，卖给药铺做药材。和五味子一块成熟的还有八里炸，又叫八月瓜，在远处看，如树上长了土豆，临近八月，便由绿变褐，裂开露出里面的果肉，吃起来特别甜。还有毛桃，就是野生的猕猴桃，个头只有鸽子蛋大小，由于大多生长在海拔较高的山地沟谷边或丘陵灌木丛中，较难寻找。最常见的，还是核桃和松子。秋风见紧，一个个核桃滚落树下。找到一棵核桃树，便捡回一袋子山核桃。松塔也堆满了场院，秋阳中，鱼鳞样的果皮开启小口，轻轻一抖，粒粒松子便跳跃而出，吃起来油香。除此之外，还有山枣等，让我们小孩子能吃一冬。
大道临山王健/摄
秦岭在村人的眼里，不仅是一座宝库，还是一尊神。再后来，不用为生计发愁的村人，统一移民搬迁到了山外。进山的路逐渐模糊，秦岭被遗忘成了一座背影，也站成了世人心中的一道瑰丽风景线，成为我们永远的故乡。
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