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半岛记者刘金震
9月15日,记者从青岛理工大学了解到,央视《我爱发明》播出的《巧取核桃仁》节目,报道青岛理工大学邢旭东、王晓铭团队潜心研究的“核桃柔性破壳取仁机”,时长达48分钟,看他们如何化解与“仁”难题。
据悉,邢旭东、王晓铭团队发明的核桃柔性破壳取仁机,主要由传送装置、预度破壳装置、柔性破壳装置、和滚筒双向分离装置组成。传送装置使核桃间隔性地进入欲破壳系统,核桃卡在v形块上,通过过双凸轮带动v形块双向受力,使核桃产生裂纹掉入为橡胶材料的两辊之间,利用相对运动产生的两个剪切力柔性破壳,剥壳后的核桃仁通过两辊的间隙进入滚筒双向分离系统,风机将核桃壳吹到筒外,核桃仁依靠重力,在螺旋滚筒的作用力下,分离壳仁,实现全自动核桃柔性破壳取仁。核桃柔性破壳取仁机,开壳速度快,破损率低,能够实现食品加工用的整仁核桃及帮助农户减轻负担,也可以实现自己的发明理想。