核桃产业农民增收致富的“绿色银行”
——叶城县大力发展特色林果业助力脱贫攻坚
金秋十月，来到塔克拉玛干沙漠南缘昆仑山下的叶城县，无论走到哪里，随处可见枝繁叶茂、硕果累累的核桃树，令人目不暇接，心生喜悦。核桃在这片万年冰川雪水滋养出的大地上已有多年的种植历史。全国县域核桃种植面积最大，成就了叶城“中国核桃之乡”的美誉。该县萨依巴格乡还有中国迄今发现的最古老的核桃树群，每年举办核桃采摘节的国家3A级景区核桃七仙园就因7株千年古核桃树而得名。多年来，叶城县大力发展核桃产业。年，全县核桃种植面积达58.17万亩，核桃总产量13.71万吨，总产值超20亿元，农牧民依靠核桃产业，实现人均收入余元。
标准精细化管理助力核桃提质增效
进入十月中旬，叶城县各乡镇农民开始着手给核桃树整形修剪，将衰老的核桃树整株锯掉，让其重新发芽、更新复壮。
“春天修剪营养损失较多，且易碰伤嫩枝叶，秋天修剪核桃树最好，剪出丰产的树形，来年核桃就会有好的收成。”加依提勒克乡巴什通塔什村村民阿布都热合曼·图尔逊一边给核桃树剪枝疏枝，一边给记者讲述核桃树科学标准化管护要领。
为促进特色林果产业持续稳定增收，打赢脱贫攻坚战，叶城县每年抓住春冬农闲时节，按照“乡镇不漏村，村不漏户，户不漏树”的总体要求，大力开展核桃树整形修剪与管护工作，选派林果技术员深入田间地头，就如何防冻防寒、病虫害防治、修剪定杆、水肥管理等核桃管理技巧，对核桃种植户进行全面系统培训，使每户种植户都熟练掌握核桃树科学管护技能，并将填平补齐、嫁接改优、疏密改造等各项措施落到实处，着力引进、推广一批新技术、新机具，加快核桃产业提质增效步伐。
叶城县鑫城美叶林果业农民专业合作社员工在给核桃去壳。（资料图）整形修剪是使核桃产量高、果实饱满的一项十分重要的技术措施。叶城县出台核桃疏密每株补助20元的优惠政策，大力实施核桃疏密工程，做到应疏尽疏；出台机械修剪每亩补贴50元优惠政策，整合各类项目资金和上海援疆补贴资金，购买圆盘锯、升降平台、配套拖拉机等，完成核桃园机械化修剪；充分发挥名林果技术服务队员作用，开展核桃树精细化修剪。通过各项技术措施的落实，叶城县核桃树整体实现了整形控高、冠幅扩大、通风透光，提高了坐果率和产量、品质。与此同时，该县还出台核桃树嫁接成活每株补助30元政策，大力推进核桃品种改优，核桃树完成嫁接10万株，每亩核桃树补贴元油渣，强化水肥管理。仅年，就投入扶贫项目资金.66万元，为贫困户家的核桃树追肥采购油渣吨。
叶城县通过标准精细化管理，培育创建地县级林果丰产示范园7个、乡级示范园个，以点带面，示范带动核桃产业快速提质增效，实现核桃产量连续十年创历史新高，为核桃提质增产、群众增收致富提供了坚实保障。
核桃成为农民致富的“金果果”
10月17日，在叶城核桃批发交易市场，只见前来销售购买核桃的车辆和人群来来往往，许多内地采购商专程来这里订购核桃，搬运工也在各摊点忙着装卸一袋袋核桃，一派繁忙景象。
在核桃交易结算中心，不少农户在结算窗口前排队办理现金结算业务。吐古其乡巴什苏盖特艾日克村村民依比布拉·沙依提拿到现金后高兴地说：“我家种了10亩核桃树，今天在市场上交易了公斤核桃，卖了将近2万块钱。”当日，恰瓦克镇喀尔巴格村村民努尔艾合麦提·买合木提也在交易市场上卖了公斤核桃仁，收入1.64万元。
农民在新疆叶城核桃批发交易市场晾晒核桃。（资料图）看着越来越多的农户将一颗颗小核桃变成“真金白银”，新疆果业集团叶城西域果叔电商供应链有限公司总经理费兴华笑容满面。据其介绍，该公司通过核桃批发交易市场这一平台，一方面在国际市场打响了“叶城核桃”品牌，另一方面建立“龙头企业+合作社+市场+农户”的模式，年自营收购叶城县核桃4.1万吨，通过核桃批发交易市场交易核桃3.8万余吨。“我们公司生产加工的叶城核桃，65%都出口到了国外，今年出口量能达到70%以上。”费兴华说。
据叶城县农业农村局局长伊力亚尔·拜合提亚介绍，今年叶城县农牧民人均纯收入40%以上来自核桃产业，核桃已名副其实地成为叶城农民增收致富的“金果果”。
打造核桃全产业链提升产品附加值
近年来，叶城县委确立了走“精品、高产、高端”发展路子，依托核桃产业大力培育扶持龙头企业，引进一批核桃加工企业，形成了“县有龙头、乡有基地、村有合作社”的产业格局，构建了一产接二连三、吃干榨尽的核桃全产业链，并大力推进电商平台建设，推动了以核桃及其深加工产品为主的大宗农副产品上行销售，增加了核桃产业附加值。截至目前，叶城农产品加工企业在疆外设立直销网点5个、电商平台16个，建成乡级电商服务中心、服务网点25个、村级服务网点个，其中贫困村和深度贫困村97个，全县农牧民围绕核桃种植、管护、加工、销售等环节实现稳定增收，核桃产业成为叶城人民脱贫增收的支柱产业。
在叶城县鑫城美叶林果业农民专业合作社，孜比布拉·阿布力孜等70名员工将符合商品果标准的核桃仁挑选出来，再将不符合标准的核桃仁进行脱衣加工，经过初步挑选和加工的核桃仁最后统一销售给各地食品生产公司。
叶城县像这样以核桃初加工为主的乡村生产车间有41个。该县投资.64万元，为每个乡村核桃加工车间购齐了全产业链核桃加工设备，群众不但在家门口实现了就业，还有了分级、分品种销售的市场经济理念。
新疆美嘉食品饮料有限公司对收购的青皮核桃进行脱皮。（资料图）在新疆美嘉食品饮料有限公司的生产车间，各类核桃相关产品琳琅满目。“核桃全身都是宝，核桃青皮能制成染料，核桃仁、核桃粉、核桃油、核桃奶等产品都很受大众青睐。今年，我们公司还重点推出核桃分心木袋泡茶、核桃壳活性炭胶囊……”公司总经理彭红春兴致勃勃地说。
据了解，新疆美嘉食品饮料有限公司吸纳建档立卡贫困户人就业，人均月收入余元。该公司已与叶城县32个核桃合作社签订了收购协议，今年截至目前，核桃订单收购量已达3.5万吨，公司生产的核桃原果、炒果、核桃仁及核桃休闲食品已出口吨。
来源：中国喀什网记者杨家宽霍然叶城县委宣传部马甲兵
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