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都知道核桃有健脑、补脑的作用，很多人都很喜欢吃，尤其是老年人与小孩，多吃可提高记忆力，但你知道吗，核桃的吃法不同，其功效也会存在一定的区别哦！
既然核桃这么有营养，为什么还会存在争议？有的人说核桃是血管的“清道夫”，还有一些人却说吃核桃会伤害血管，事实到底是怎么样的？跟着小编一起来了解一下。
吃核桃能补脑？
不能，核桃中的n-3脂肪酸对大脑健康有帮助，可以起到一定的健脑作用，但是很难做到提高智力，所以想靠“吃核桃”这条捷径来补脑是走不通的哦。
虽然无法让“智商占领高地”，但是核桃丰富的营养对身体是极好的。
核桃有哪些功效？
1、润肠通便
核桃中富含油脂、膳食纤维、多酚类物质和植物固醇，可以促进肠道运动，调整肠道菌群，缓解便秘，有助于肠道健康。2、补钙防骨质疏松
核桃中含有的钙、磷、镁、铁等矿物质都可以增加骨密度，延缓骨质衰老，对抗骨质疏松。3，长寿抗衰老核桃中含有维生素E，可以让细胞免受自由基的氧化损害，是医学界公认的抗衰老物质，所以核桃还被叫做“万岁子”、“长寿果”。核桃营养这么多，但是还有人不敢吃，怕核桃对心血管健康有威胁，这种说法靠谱吗？
核桃怎么吃？早上吃，还是晚上吃？
一般建议大家在早上吃核桃是最好的。
早上吃核桃能更好的为身体补充能量，满足人体一整天的基本营养需求，也能让人更好的通便~
而晚上吃核桃，我们的热量消耗相对白天会少很多，油脂堆积在体内就很容易导致肥胖，所以晚上就不要贪嘴咯~
核桃每天吃多少最好？
中国营养学会建议大家每周摄入的坚果量保持在70g左右，也就是每天平均摄入10g，换算一下，我们每天大约吃2~3个的核桃就是非常健康的。
核桃还可以搭配其他食物，增加吃法的同时还能有更多功效。
核桃加杏仁2、核桃+杏仁2、核桃+杏仁核桃加杏仁美白
核桃和杏仁制作制作出来最经典的美食是核桃杏仁露，其不仅制作方便、口感好，其还富有多种养生功效。
首先，在中医看来皮肤黑除了是由于先天因素之外，多是由于后天的身体欠佳，脏腑气血失调引起的，是一种亚健康的表现。
其次，核桃和杏仁能够对抗自由基的产生，同时改善皮肤的微循环，缓解肌肤干黄和黝暗的情况，尤其是在春季食用，润肺又美白。
止咳
杏仁在中医看来还分为南杏仁和北杏仁，南杏仁调理肺虚、肺燥，北杏仁能平喘止咳。同时核桃入肺经，也具有润肺止咳的作用。
所以这两物搭配食用，能够起到止咳作用。但是杏仁还分为苦杏仁和甜杏仁，苦杏仁有微毒，一般入药用。所以，这里食用时候要选择甜杏仁。
调理偏头痛
核桃和杏仁中都富含镁元素，可以用来调理偏头疼。同时镁元素还是人体酶的激活剂，促进骨骼的形成，
总体而言，核桃的高营养能够给身体健康带来好处，但是大家也要适量的吃，否则不但不会给身体健康带来好处，反而会损伤身体健康。
核桃加菠菜
缓解便秘
核桃具有润肠作用，缓解便秘的同时容易上火。菠菜具有润燥、敛阴的作用，而且其中富含的膳食纤维具有通便，防治痔疮的作用。
所以，这两者食用可以润肠，缓解便秘。另外，菠菜中富含多种维生素和矿物质，具有“营养模范生”的美称。
核桃加豆腐
补钙
豆腐中富含钙质，这是毋庸置疑的事实。而钙的吸收除了需要维生素D的参与，还需要镁元素。
核桃中富含镁元素，可以促进钙的吸收，一般钙和镁的比例在2:1的时候，钙的吸收利用率最高。同时，镁元素对形成骨骼的矿物质具有稳定作用，一旦身体镁元素缺乏，那么也是骨质疏松的一个信号
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特别提醒
核桃内虽然含有很多的营养元素，但是却不适合所有人，“三高”人群、容易腹泻的人、咳嗽痰多、易上火的人就不适合吃核桃。
总体而言，核桃的高营养能够给身体健康带来好处，但是大家也要适量的吃，否则不但不会给身体健康带来好处，反而会损伤身体健康。
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