黄豆相信大家都知道,这是一道非常美味的食材,并且极具营养哦。但是对于它,你知道多少呢?黄豆的学名为大豆。大豆为豆科大豆属一年生草本植物,塬产我国。我国自古栽培,至今已有年的种植史。现在全国普遍种植,在东北、华北、陕、川及长江下游地区均有出产,以长江流域及西南栽培较多,以东北大豆质量最优。大豆富含异黄酮,可断绝癌细胞营养供应,含人体必需的8种氨基酸,多种维生素及多种微量元素,可降低血中胆固醇,预防高血压、冠心病、动肪硬化、可以美容等。黄豆内含亚油酸,能促进儿童神经发育。黄豆可以加工成豆腐、豆浆、豉油或者腐乳。那这么具有营养的会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢?小编在这里也不啰嗦了,咱们抓紧来看下这道美味的具体做法吧。
一、材料准备:
主料:黄豆1杯半
辅料:和田红枣10g、冰糖30g、熟花生仁适量、核桃仁适量
二、和田枣干果豆浆的做法:
1.将和田枣洗净。
2.黄豆洗净泡发,去掉不好的豆子。
3.将枣核去掉,花生仁去皮。
4.核桃去皮取仁。
5.冰糖块用开水融化。
6.豆子,枣,花生,核桃放入豆浆机。
7.加入足够的水。
8.启动湿豆功能。
9.煮好后倒入滤网上过滤加入冰糖水即可。
红枣一直以来都被看作是美容养颜的佳品哦,和田大枣更是以个大,甘甜著称哦。豆浆是我们早餐的标配哦,加上红枣,更是香甜啊。在享受美味的同时,既满足了口腹之欲,又达到了养身的效果。通过简单的操作,这道美味就会出现在了我们的餐桌上,真是太棒了!
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