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清明节马上就要到了，每一家都免不了要做点清明团子。
刚出锅的青团刚一扯开，里头的馅冒出诱人的香气，让你的嘴巴一刻都不想等待。
不过大人是开心了，宝宝就难受了，因为青团是糯米粉做的，糯米是一种极难消化的食物，如果让宝宝吃这样的青团，无疑是让他们的消化系统受罪。而且有的馅料会加糖，宝宝也不能吃。
但清明在即，鲜艾草即将过季，这一口春滋味，妈妈忍心让宝宝错过再等一年吗？
别急，都说吃不到永远在骚动，常规的青团宝宝不能吃，那就跟我专门做这款宝宝能吃的青团吧。
说实话，一开始琢磨确实会有一点难度，不过最后还是被我做出来了。一次给宝宝吃一个，过足口欲，而且营养。
这个青团的营养都在馅料里，馅料的做法其实在过去的文章和视频里已经分享过。我属于偷个懒，用了这个馅料做青团。
青团做出来我自己也尝过，吃进嘴里，有一点嚼劲，馅料用到了红枣，核桃和芝麻，吃完嘴巴里回味弥久。我宝宝自己也非常喜欢。
下面做法分享出来，建议妈妈尝试做一下哦。
黑芝麻青团
食材：黑芝麻酱2勺，核桃3颗，红枣9颗，艾叶克，米粉60克，面粉克，木薯粉90克。
青团馅的做法
红枣9颗加水蒸20分钟，去皮去核备用。
核桃3个，剥开后核桃仁开水浸泡5分钟后剥去皮，研磨成粉状备用。
把处理好的核桃仁和红枣碾磨成泥后加两勺黑芝麻酱一起搅拌均匀。
把馅料搓成一个个丸子，每个差不多10克。
青团制作
艾叶洗净入锅炒水5分钟，挤干水分放入料理机打至细腻，加少许水磨成浆。
艾草浆里加60克米粉，克面粉和90克木薯粉，并加15ml水一起混合搅拌，最后揉至三光（盆光，手光，面光）。
面团揉成长条切出一个个40克左右的小团子，揉圆用大拇指在中间按出一个窝，然后沿四个方向把面皮往上捏薄，捏初一个小碗的形状。然后放入黑芝麻核桃丸，用虎口把面皮往上撸，慢慢地收口，再揉圆。
家里有模具的可以做出按入模具，压平出模。
蒸锅里放好油纸，把揉好的青团放入蒸20分钟即可。
绿嘟嘟的青团，鼓着小肚子，非常的可爱，宝宝喜欢死了。不用担心做多，因为大人吃起来都觉得味道很足。
谁说宝宝清明节不能吃到青团的，用我这个制作方法，11个月以上的宝宝都能吃。
