草莓慕斯抹茶蛋糕8寸整个春节大家都是鸡鹅鸭，满肚子都是装满家人浓浓的爱意。想必整个春节大家都吃得很多，饱饱腻腻，来一个新鲜草莓制作的草莓牛奶慕斯，夹上清新抹茶味道的夹心蛋糕，清爽不油腻，配上一杯浓浓的红茶，把春节吃腻的肉肉都一扫而光了。
珍珠小米丸子马蹄和胡萝卜去皮切成小丁，香菇洗净切小丁，加入到肉馅中拌匀。取一块肉馅团成小球状，和元宵大小差不多。将团好的小肉球放小米中滚一圈，使其表面蘸上一层小米。小米提前浸泡3个小时，这样更易熟，将每个肉丸下垫上一片胡萝卜，顶端插个枸杞，既能装饰又可以吃。
盐水虾盐水虾烹制方法大概是所有制作虾的方法里最简单的一种了。虽做法容易但也最能体现虾本身特有的鲜味。做盐水虾用河虾最合适，口感更好。加料酒可以去除虾的腥味。煮好后把虾在锅中焖十分钟会更加咸鲜。
咸蛋肉松炒饭懒人餐，一人食。好吃，一试便知，让蛋碎均匀附着于米粒上，至炒出香味，倒入肉松和葱末，翻炒，至锅底变干，葱香与饭香扑鼻即可。
全麦蔓越莓软欧包酸酸甜甜的软欧包，将面团所需食材除盐、黄油和蔓越莓干外，放入厨师机，揉面，搅拌到面团产生筋度，有一定的抗拉性，加入黄油和盐，继续揉面到扩展阶段，加入蔓越莓干，均匀的揉进面团里，将搅拌盆封好保鲜膜，盖湿布放温暖湿润处发酵。
核桃芝麻糖核桃仁含有丰富的营养素，健脑益智、抗衰老、防便秘、降血糖。黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用，同时可以增加体内黑色素，有利于头发生长。核桃仁和黑芝麻完美结合，既营养又美味！
